| 科学稳妥葡萄生产发展的必由之路 |
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| 引用本文： | 晁无疾.科学稳妥葡萄生产发展的必由之路[J].中国果菜,2001(1):8-8. |
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| 作者姓名： | 晁无疾 |
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| 作者单位： | 中国农学会葡萄分会秘书长;北京农学院教授 |
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| 摘 要： | 改革开放以来，我国葡萄生产发展十分迅速，尤其是随着研究发现葡萄中含有对人类健康十分有益的白藜芦醇等物质后，葡萄和葡萄加工品的市场需求和栽培面积进一步增加，截止到1999年底，我国葡萄栽培面积已达22.3万公顷，葡萄总产量已达270万吨，葡萄酒年产量达25万吨。 葡萄适应性强，容易栽培，见效快、收益高，因此在当前全国农业产业结构调整中，发展葡萄生产已成为各地农村首选的项目之一。但是，在当前的发展中部分地区不考虑市场需求、不考虑本地区的生态条件，盲目扩大葡萄栽培面积，盲目引种和盲目建立葡萄酒厂的现象不断发生。个别…
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| 关 键 词： | 葡萄生产 市场导向 生产布局 品种良种化 品种区域化 采后处理 科学管理 |
Science and Technology-the Only Way to Grape Production |
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