中国花生产业发展现状与趋势

受国际油料进口冲击和影响，中国油料产业正面临严峻考验。花生是我国传统优势油料作物，从错位竞争角度考虑，花生在国家油料振兴和保障食油供给安全方面将大有作为。中国食用植物油60％依赖进口原料或直接进口食用原油。目前在国内油料作物中，除花生净出口外，其他油料、油脂进口量均呈上升趋势。花生平均单位面积产油量是大豆的4倍或油菜的2倍左右，我国花生油年产量2300kt，是国产植物油的第二大来源。