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| 桑叶的功效及食用化开发对策 | |
| 引用本文： | 尹志亮,王敏,吴繁强,童忠飞.桑叶的功效及食用化开发对策[J].蚕桑茶叶通讯,2011(6):5-6. |
| 作者姓名： | 尹志亮 王敏 吴繁强 童忠飞 |
| 作者单位： | 1. 江西省蚕桑茶叶研究所,330202 2. 南城县徐家乡农业综合服务中心,344711 |
| 摘 要： | 桑叶是为落叶乔木桑树的叶，中医又称“铁扇子”。桑叶从神农时代起就已被利用为药，“本草纲目”载：“桑叶可常服，神仙服食方，乃平足阴阳之药”；《神农本草经》称桑叶为“神仙叶”，具有滋阴补血、疏风散热、益肝通气、降压利尿之功效；《本草经疏》载：桑叶性味苦甘、寒，甘所以益血，寒所以凉血，甘寒相合，故下气而益阴，又能明目而止咳，... |
| 关 键 词： | 桑叶 功效 《神农本草经》 开发 食用 落叶乔木 本草纲目 滋阴补血 |
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