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果产品中黄酮类化合物的开发及应用

作者姓名：	黄峰华

作者单位：	黑龙江省农业科学院信息研究所黑龙江哈尔滨150086

摘要：	介绍了存在于果产品中黄酮类化合物的应用及其生物活性,指出了其应用前景。
关键词：	果树黄酮类化合物生物活性应用
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