| 姬松茸"岩出101菌株"应用前景展望 |
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| 引用本文： | 胡伟,任红丹.姬松茸"岩出101菌株"应用前景展望[J].中国林副特产,2003(1):24-25. |
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| 作者姓名： | 胡伟 任红丹 |
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| 作者单位： | 1. 黑龙江省林副特产研究所,牡丹江,157011
2. 黑龙江省第一林业调查规划设计院 |
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| 摘 要： | 1 姬松茸“岩出101菌株”的由来 姬松茸（Agaricus blazei Murrill），又称巴西蘑菇，日名：ヒ〤マツタケ，原产巴西、秘鲁。1965年巴西日裔古本隆寿于圣保罗市郊外农场采种，送给日本岩出菌学研究所所长、三重大学农学部教授岩出亥之助先生，经该所10余年的潜心研究，于1975年驯化栽培成功（岩出特许），取名“姬松茸（岩出101菌株）”，以食用菇形式在日本三重、爱知、歧阜三县推广生产，进入消费市场。岩出菌学研究所也因此成为“姬松茸的发祥地”。 推广消费过程中发现，经常食用的人群有“快便、快尿、快食、快眠”的“四快”感觉。…
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| 关 键 词： | 生物学特性 栽培技术 姬松茸 “岩出101菌株” 应用前景 |
| 修稿时间： | 2002年3月28日 |
Prospective of the application of Yanchu-101 Strain for the production of Jisongrong edible mushroom |
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