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| 黑番鸭蛋品质研究 | |
| 作者姓名： | 朱志明 钟志新 黄种彬 缪中纬 陈晖 郑嫩珠 |
| 作者单位： | 福建省农业科学院畜牧兽医研究所;福建省石狮市水禽保种中心; |
| 基金项目： | 福建省科技重点项目(2008N0112)资助 |
| 摘 要： | 对黑番鸭300日龄鸭蛋的蛋品质进行测定,结果表明,黑番鸭蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、哈氏单位和蛋黄重分别为77.74g、1.40、0.40mm、79.09和27.25g。进一步对它们之间的相关性进行分析,结果显示：蛋重与蛋黄重极显著相关,相关系数为0.605（P〈0.01）;蛋形指数与蛋重正相关,与其他参数都呈负相关,但... |
| 关 键 词： | 黑番鸭 蛋品质 相关 |
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