抗菌肽的研究进展及其在畜牧业上的运用

抗菌肽是广泛存在于生物界中具有抗菌活性的一类短肽,是抵抗病原的重要防御物质,具有广谱抗菌、抗病毒、抗真菌、抗寄生虫及抗肿瘤等生物活性,且不易产生耐药性。抗菌肽通过改变细菌的膜结构杀死细菌,具有低抗原性、易于合成、作用迅速、不易产生耐药性等优点。本文主要对抗菌肽的分类、生物学活性、作用机制、应用前景等方面进行综述。