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| KRH-Ⅱ型智能固态微生物发酵成套装置的研制 | |
| 作者姓名： | 蒋勤 朱湘临 王跃军 刘叶飞 |
| 作者单位： | 1. 岳阳职业技术学院,湖南岳阳,414000 2. 江苏大学电气信息工程学院,江苏镇江,212013 3. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,山东青岛,266071 |
| 基金项目： | 国家"863计划"项目 |
| 摘 要： | 以机械结构优化设计为基础,运用pH值、水分活度(湿度)、发酵温度等参数检测手段,结合模糊控制、神经网络以及多变量系统的解耦控制等多种智能控制方法,研究实现发酵过程多变量解耦的模糊神经网络控制技术,设计出一种从液体制种到灭菌、接种、混合、发酵、干燥和包装新概念的固态成套发酵装置.实际应用结果表明:固态发酵的快速灭菌、快速冷却、过程多参数信息调控与过程优化技术,大大提高了固态发酵设备机械化和自动化程度. |
| 关 键 词： | 固态发酵 发酵床 模糊神经网络 解耦控制 智能控制 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |