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| 果品消费渠道开拓之我见 | |
| 引用本文： | 刘辉.果品消费渠道开拓之我见[J].中国果业信息,2005,21(1):31. |
| 作者姓名： | 刘辉 |
| 作者单位： | 四川省资中县球溪镇大黑山子村二社,641208 |
| 摘 要： | 我国是果品生产大国,但不是强国,加入WTO后,水果产业的挑战大于机遇。1全面提升果品质量,扩大消费市场民以食为天,食以质为本。改革开放20多年的当今中国人,不再是饥不择食的中国人了,不仅讲究食用水果的品质,还要求无公害、高营养。果品销售早就由卖方市场变成了买方市场。这就要求果树科研单位与生产者,以满足消费市场为目的,进行规范化高品质栽培,提高果品生产者的商品意识,让他们懂得什么叫商品,什么是市场经济;让他们明白,生产是过程,销售才是目的。只有明确了目的,才能正确生产。要提高品质就要以果树科研机构为技术支撑,通过专家呼… |
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