日本利用栽培香菇废弃物作饲料研究

前言日本的中国农业试验场畜产部家畜第2研究室从1987年开始,以肉用牛为对象进行了“香菇废杂木饲料化的研究”。该项研究是农林水产省大型科研项目——生物能源(1981～1990年度)中的一个课题。正式研究课题名为“蒸煮处理后废杂木的营养评价(1987～1989年度)”。研究结果表明,废杂木作为生物能源用作饲料是完全可行的。不过,原来只是对废杂木作简单的粉碎处理试验证明,饲用价值很低。本研究则是在粉碎之后,再通过蒸煮处理,使其饲用价值提高。