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青饲料中硝酸盐和亚硝酸盐青贮脱毒
引用本文:董玉京.青饲料中硝酸盐和亚硝酸盐青贮脱毒[J].饲料与畜牧,1989(2):39-42.
作者姓名:董玉京
摘    要:在集约化栽培工艺条件下,饲料作物用地施肥量增加。施用的大量无机肥首先是氮肥,使植物内积累非蛋白氮:硝酸盐、亚硝酸盐、羟胺、亚硝胺和氨。硝酸盐和亚硝酸盐含量可能高于人、畜最大允许量。甚至喂含允许量的硝酸盐和亚硝酸盐饲料,这些化合物在家畜器官、组织和乳内浓度也会增加,进食这种产品对人特别儿童的健康有害。为降低饲料中这些化合物的含量,采用青贮、水浸、干燥、冷冻解冻或减少喂量的方法,但都收效不大。有人曾提出添加葡萄

关 键 词:青饲料  硝酸盐  亚硝酸盐  青贮脱毒
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