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日粮纤维对猪回肠微生物氮及微生物氨基酸流量的影响
引用本文:李铁军,印遇龙,黄瑞林,谭翔文,陈永丰,钟华宜. 日粮纤维对猪回肠微生物氮及微生物氨基酸流量的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2003, 34(3): 239-245
作者姓名:李铁军  印遇龙  黄瑞林  谭翔文  陈永丰  钟华宜
作者单位:中国科学院长沙农业现代化研究所,长沙410125
基金项目:中国科学院"百人计划"项目(猪内源性氨基酸排泄规律与基础代谢的关系研究)资助
摘    要:采用5×5拉丁方设计,对5头大约克阉公猪(大约30kg)实施回盲肠瓣T型瘘管(PVCT)手术,用2,6 二氨基庚二酸(DAPA)标记法,测定以豆饼为基础的半纯合日粮中添加不同浓度的豌豆皮(4%、8%、12%)和纯稻壳(8%)对猪回肠微生物氮及微生物氨基酸流量的影响。结果表明:猪粪总氮中来源于微生物氮的量为74 53%~90 00%,回肠食糜氮中则为30 94%~50 26%;回肠食糜氨基酸流量中,有19 85%(脯氨酸)~51 42%(精氨酸)是来自微生物氨基酸;而微生物氨基酸在回肠内源性氨基酸流量中所占的比例较大,为30 49%(脯氨酸)~98 50%(亮氨酸)。豌豆皮与纯稻壳对猪回肠微生物的作用效果不尽相同,4%的豌豆皮与8%的纯稻壳的作用效果相似,而8%和12%的豌豆皮对猪回肠微生物的影响要高于8%的纯稻壳。

关 键 词:日粮纤维 猪 回肠微生物氮 微生物氨基酸流量 影响因素
文章编号:0366-6964(2003)03-0239-07

Effect of Dietary Fibre on the Flow of Bacterial N and Bacterial Amino Acid at the Terminal Ileum of Pig
Abstract:
Keywords:Pea-hull  Rice hull  Bacterial nitrogen(BN)  Bacterial amino acid  2  6-diaminopimelic acid(DAPA)
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