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| 营养与疾病关系的研究 | |
| 作者姓名： | KirkVC.Klasing 王忠生 陈益众 |
| 摘 要： | 营养与疾病的关系表现在两个方面。首先,疾病不论是否有临床表现,都会影响家畜的营养需要;第二,家畜的营养状况影响免疫能力。我们不可能掌握40种或更多种营养成分与诸多传染性病原菌之间的相互作用的详细资料,本文是对主要营养素和免疫反应之间相互作用研究结果的概述。1 感染的影响传染病感染是家畜一种普遍的应激形式。这些感染是否会导致有临床症状的疾病的发生,取决于侵入畜体的微生物致病力和动物免疫能力之间的竞争力。然而,一旦免疫系统受到刺激,生长就会受到抑制。例如,饲养在无菌环境中的雏鸡比饲养在一般鸡舍里或被微生物污染了的鸡舍中的鸡生长速度快 |
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