关于九十年代大城市畜牧业发展战略的讨论(上)

“七五”期间和“八五”头两年,我国畜牧业获得了长足的发展,取得了引人瞩目的成就。据农业部9月份报道,预计1992年肉类产量可达3250万吨,蛋类1010万吨,均比上年增产100多万吨,其总产量已居世界第一位。1989年开始实施农业部制定的“菜篮子工程”以后,74个大中城市市郊和近郊县所提供的鲜奶、鲜蛋、活禽、鲜肉及其制品,起到了不可低估的砝码作用。尤其是京、沪、穗、哈等几个大城市畜牧业取得了迅猛发展,连续三年势头不小。