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| 符离集烧鸡的来历 | |
| 引用本文： | 朱启祥.符离集烧鸡的来历[J].中国土特产,1997(6). |
| 作者姓名： | 朱启祥 |
| 摘 要： | 符离集烧鸡的来历朱启祥安徽符离集烧鸡文化可追溯到原始社会。远古时代，徐州淮北地区是一片汪洋泽国，五谷少有，水草丛生，大量的野雉在此栖息繁衍。那时人类不知熟食，茹毛饮血度生，后来发现火，乃知烧烤食物。随着社会的发展，人类的进化，至唐尧时代，徐州人彭祖发... |
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