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肉牛育肥新技术
引用本文:古家齐.肉牛育肥新技术[J].农家科技,2002(2).
作者姓名:古家齐
作者单位:514745,广东省梅县畜禽良种场
摘    要:<正> (一)饲养杂交牛不同品种牛进行经济杂交,杂交后代因杂种优势,其生长速度、饲料报酬均比亲代高10%~18%,国外肉牛生产中普遍使用二品种和三品种杂交。我国本地牛种耐粗饲,但个体小、生长速度和产肉性能差,生产肉牛时应进行杂交改良。利用西门塔尔牛、利木赞、海福特等与本地牛杂交,其后代生长速度提高12%,屠宰率提高16%~18%。 (二)应用肉牛增重剂

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