气体吸收剂对室温下丰水梨贮藏性的影响

丰水梨是近年我国发展较快的日本砂梨品种。其果皮黄褐色，果肉白色，肉质细，汁液多，品质上。由于丰水梨采收时正值夏季高温，采后果实呼吸代谢旺盛，衰老很快，采用一般冷藏方法时果实易失水皱皮，影响果实的外观和商品价值，采用薄膜包装又易蓄积二氧化碳、乙烯等有害气体使其受到伤害，为此，我们开展了本研究。