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| 饲料中添加着色剂对蛋黄颜色的影响 | |
| 作者姓名： | 王海涛 |
| 作者单位： | 辽宁大成农牧实业有限公司 沈阳 |
| 摘 要： | 食品的颜色在一定程度上影响着人们的食欲,如人们都希望蛋黄的颜色呈鲜艳的金黄色。单纯依靠饲料往往难以使蛋黄颜色达到令人满意的效果,而当饲料中加入人工合成着色剂即能使蛋黄颜色加深,提高其商品价值。此外还通过添加着色剂来改变饲料的颜色,刺激蛋鸡 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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