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| 国内外牛奶中尿素含量检测新进展 | |
| 作者姓名： | 张谊 杜瑞焕 葛怀礼 齐彪 郑百芹 |
| 作者单位： | 1. 唐山市畜牧水产品质量监测中心,河北唐山,063000 2. 唐山市农广校,河北唐山,063000 |
| 摘 要： | 本文综述了国内外牛奶中尿素含量检测方法,从最初的以紫外分光光度计,到格里斯试剂法,荧光法,基于尿素和显色剂络合原理,来检测尿素的含量。近几年,中红外光谱技术广泛应用,其方法快速简易,根据具体地点来调整仪器线性,保证其方法准确稳定。 |
| 关 键 词： | 牛奶 中红外检测 紫外分光光度计 尿素 |
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