| DNS法定量测定还原糖的波长选择 |
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| 引用本文： | 廖祥兵,陈晓明,肖 伟,张祥辉,田 甲. DNS法定量测定还原糖的波长选择[J]. 中国农学通报, 2017, 33(15): 144-149 |
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| 作者姓名： | 廖祥兵 陈晓明 肖 伟 张祥辉 田 甲 |
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| 作者单位： | 西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学生命科学与工程学院 |
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| 基金项目： | 国民核生化灾害防护国家重点实验室开发基金项目“铀污染的牧草-微生物联合修复”(SKLNBC 2015-04)；核废物与环境安全国防重点实验室基金“铀污染的生物预警及修复”(15yyhk05)；校博士基金项目“可视化重金属（铀）污染微生物预警体系的构建与应用” (16ZX7113)。 |
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| 摘 要： | 为研究3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法定量检测还原糖的最佳测定波长。采用紫外可见分光光度计对样品进行扫描,将每个波长下不同浓度显色液的吸光值与还原糖浓度进行线性拟合并分析,另通过对同一样品的10次扫描结果的RSD进行分析以验证波长选择是否合理。结果发现:葡萄糖在520 nm处线性相关系数R_(520)~2≈R_(max)~2,在520~580 nm范围内R2稳定在0.9998且在范围内斜率随波长增大而减小。半乳糖在520 nm处线性相关系数也存在R_(520)~2≈R_(max)~2,而在520~580 nm范围内R~2及斜率随波长增大而减小。对同一样品的相对标准偏差(RSD)进行分析,发现RSD_(520)≈RSD_(min)。此外,在480~580 nm波长范围内对照组吸光值都较为稳定,而试验组吸光值在该范围短波长区域波动明显,且波长越小波动越大。结果表明在520 nm处既可达到很好的线性关系,又可实现较好的分辨率,同一样品的验证实验很好的验证了该结论。试验组吸光值在较短波长处的波动表明选择较短波长是不合理的,同时说明新生成的氨基化合物的光吸收基团和DNS原有的光吸收基团为不同基团。
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| 关 键 词： | DNS；还原糖；波长选择；葡萄糖；半乳糖 |
| 收稿时间： | 2017-02-23 |
| 修稿时间： | 2017-05-05 |
The Wavelength Selection of Reducing Sugar Quantitatively Determined by DNS Method |
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| Liao Xiangbing,Chen Xiaoming,Xiao Wei,Zhang Xianghui and Tian Jia. The Wavelength Selection of Reducing Sugar Quantitatively Determined by DNS Method[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2017, 33(15): 144-149 |
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| Authors: | Liao Xiangbing Chen Xiaoming Xiao Wei Zhang Xianghui Tian Jia |
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| Affiliation: | College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang Sichuan,College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang Sichuan,College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang Sichuan,College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang Sichuan,College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang Sichuan |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | DNS reducing sugar wavelength selection glucose galactose |
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