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The association between γ-gliadin 45 and gluten strength in durum wheat varieties: A direct causal effect or the result of genetic linkage?
Authors:Peter I Payne  Elizabeth A Jackson  Linda M Holt
Institution:Plant Breeding Institute, Maris Lane, Trumpington, Cambridge CB2 2LQ, England
Abstract:
Keywords:LMW  low molecular weight  SDS-PAGE  sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis  NEPHGE  non-equilibrium  pH gradient electrophoresis
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