摘 要: | 匙吻鲟(Polyodon spathula Walbaum)隶属于匙吻鲟科,是世界上现存2种匙吻鲟科鱼类之一.匙吻鲟主要分布于美国中部和北部的大型河流、湖泊及水库海湾沿岸地带,是美国特有的大型经济鱼类,体重最大可达40 kg.匙吻鲟集食用、观赏和药用于一身,肉鲜味美,具有极高的经济和观赏价值,适宜于观赏、垂钓和食用,是池塘,尤其是湖泊、水库养殖的优良品种[J].匙吻鲟引进国内后受到广泛关注,尤其是在水产养殖品种结构调整,提高大、中型水面养鱼效益方面.通过该项目的实施,提高匙吻鲟亲鱼培育和人工繁殖效果,为大面积推广匙吻鲟养殖提供了良好的条件.
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