| 有机肥施用对蔬菜及其土壤环境中重金属含量的影响及健康风险评估 |
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| 作者姓名： | 王忠林 虞轶俊 王紫艳 杨桂玲 |
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| 作者单位： | 1.龙泉市农业农村局,浙江 龙泉 3237002.浙江省耕地质量与肥料管理总站,浙江 杭州 3100203.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所 农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(杭州),浙江 杭州 310020 |
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| 基金项目： | 国家农产品质量安全风险评估专项(GJFP2019037);国家农产品质量安全风险评估专项(GJFP2019037);浙江省“三农六方”科技协作项目(CTZB-F190625LWZ-SNY1) |
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| 摘 要： | 为探究有机肥施用对蔬菜及其土壤环境中重金属的影响,采集龙泉市蔬菜及其对应土壤样品共68批次,测定蔬菜及其土壤样品中6种重金属(Cr、Ni、Cu、Zn、Cd和Pb)的分布状况,并通过污染指数评价方法和膳食暴露风险健康评估,分析蔬菜及其土壤中重金属污染状况以及摄入人群的重金属膳食暴露风险。结果表明,极少数土壤样品中重金属铅、镉和锌含量超出农用地土壤污染风险筛选值,但龙泉地区的蔬菜对儿童、中年人和老年人的膳食暴露风险均低于1.0,表明该地区的蔬菜不会对人体健康产生危害,且并无证据表明部分受污染土壤中超标重金属来自有机肥料的使用。
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| 关 键 词： | 有机肥 蔬菜 重金属 污染指数 风险评估 |
| 收稿时间： | 2020-08-10 |
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