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| 我国葡萄标准体系现状与发展 | |
| 引用本文： | 周加加,梅英婷,任霞霞,孙彩霞,王强.我国葡萄标准体系现状与发展[J].浙江农业科学,2020,61(5):833-837. |
| 作者姓名： | 周加加 梅英婷 任霞霞 孙彩霞 王强 |
| 作者单位： | 1.中国农业科学院 生物技术研究所,北京 10018; 2.浙江省农业科学院 农产品质量标准研究所, 浙江 杭州 310021 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项 (CARS-29) |
| 摘 要： | 我国葡萄产业发展迅速,葡萄种植面积和产量逐年增长,但在品质、贸易等方面缺乏竞争力,现行葡萄标准体系也缺少体现提质增效的规范。因此,健全我国葡萄全产业链质量安全管控标准体系尤为重要。本文总结了我国葡萄的种植及贸易现状,归纳了葡萄在生产过程中存在的主要问题,系统梳理了我国现行的与葡萄生产相关的国家、行业和地方标准,并对我国葡萄全程管控标准体系的建设提出了建议。 |
| 关 键 词： | 葡萄 质量安全 标准体系 现状 问题 |
| 收稿时间： | 2020-03-22 |
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