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| 蛇瓜 | |
| 引用本文： | 张德纯.蛇瓜[J].中国蔬菜,2009,1(3):42-42. |
| 作者姓名： | 张德纯 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 |
| 摘 要： | 蛇瓜(snake gourd)学名Trichosanthes anguina L.,别名蛇丝瓜、印度丝瓜、蛮丝瓜、蛇豆等。葫芦科栝楼属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物。蛇瓜嫩果绿白或灰白色。可炒食或烹汤。成熟果实浅红色有苦味,供观赏用。蛇瓜起源于印度、马来西亚等亚洲热带地区,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培。 |
| 关 键 词： | 蛇瓜 丝瓜 印度 栽培种 别名 热带地区 英文名称 东亚地区 拉丁学名 种植 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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