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裂壶藻营养价值及其在动物生产中的应用进展
引用本文:张新明,赵璐,胡晓文.裂壶藻营养价值及其在动物生产中的应用进展[J].河南农业科学,2021,50(3):1-10.
作者姓名:张新明  赵璐  胡晓文
作者单位:日照职业技术学院 海洋工程学院,山东 日照 276826;日照市海洋生物工程技术研究中心,山东 日照 276826;日照职业技术学院 海洋工程学院,山东 日照 276826;中国海洋大学 海洋生命学院,山东 青岛 266003;日照职业技术学院 海洋工程学院,山东 日照 276826
基金项目:山东省高等学校青创人才引育计划;首批山东省职业教育名师工作室项目;国家教学资源库项目
摘    要:裂壶藻营养价值丰富,尤其含有动物生长所需的二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA)等必需脂肪酸,在动物生产中有非常好的应用前景.综述了裂壶藻的基本营养价值、生物活性物质,分析了环境因素对裂壶藻DHA产量的影响,阐述了裂壶藻在提高动物生长性能和存活率、提高产品的营养价值、促进动物机体对脂肪的代谢...

关 键 词:裂壶藻  营养价值  DHA  活性物质  生长  免疫
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