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酱油渣降解磷尾矿粉的条件优化
引用本文:马桂英,王修俊,牛立群,周沅洁.酱油渣降解磷尾矿粉的条件优化[J].广东农业科学,2011,38(23).
作者姓名:马桂英  王修俊  牛立群  周沅洁
作者单位:1. 贵州大学发酵工程与生物制药省级重点实验室,贵州贵阳550003;贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳550003
2. 贵州大学化学与化工学院,贵州贵阳,550003
基金项目:贵州省科技厅工业攻关项目
摘    要:酱油渣中含有粗蛋白29.85%、粗脂肪9.07%、粗纤维14.65%,在降解磷尾矿培养基中加入酱油渣,可为解磷微生物提供比较丰富的有机氮源.从酱油渣的用量、料水比、发酵时间和发酵温度4个因素优化降解条件,得出最佳的降解条件为酱油渣用量3 g,料水比1:2.5,发酵时间120h,发酵温度30℃,速效磷含量可达2 572 mg/kg.

关 键 词:酱油渣  条件优化  降解磷尾矿  有机氮源  速效磷
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