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皮蛋白营养成分及饲喂肉鸡试验
作者姓名:徐志辉
作者单位:江苏省农科院饲料食品所
摘    要:<正> 为开发动物性蛋白资源,我们开展了从制革厂排放的鞣前废水中回收饲料蛋白(皮蛋白)的工作。这种产品经急性毒理测定,无毒,国内用其饲喂肉猪和肉鸡已有报道。据无锡市饲料公司试验,在肉鸡饲料中用其替代3%鱼粉为好。本试验的目的,一是采用化学分析方法测定皮蛋白的营养成分,二是探讨皮蛋白在肉鸡饲粮中全部替代鱼粉的饲养效果。1.材料与方法1.1 营养成分测定用饲料分以方法测定营养成分;用日立835—50型氨基酸自动分析仪测定氨基酸含量。1.2 控制试验试验鸡选用40日龄的新浦东鸡79羽,随机分为

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