自动化控制对提高玉米淀粉生产稳定性及产品得率的影响

采用自动化控制对玉米淀粉生产的过程实行调控,对玉米浸泡效果、加工参数的稳定性、产品得率及质量情况等进行了分析。实验结果表明,实施自动化控制后,通过人机界面即可对加工在线监控;玉米浸渍效果和产品得率与传统制备工艺相比有明显提高,生产波动性明显降低,浸渍后玉米水分控制在44.3%,平均提高了3.8%,产品得率均有所提高,其中主要指标淀粉得率提高了7.71%,总干物收率提高了8.60%;淀粉中SO2含量降低了8.44mg/kg;新酸用量降低了0.02m3/t玉米,清水用量降低了0.74m3/t玉米。采用自动化控制可以有效提高生产稳定性及产品得率,节约成本。