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| 家畜和畜产品可追溯系统研究进展分析 | |
| 引用本文： | 蒙贵存.家畜和畜产品可追溯系统研究进展分析[J].当代畜牧,2014(23):33-34. |
| 作者姓名： | 蒙贵存 |
| 作者单位： | 云南省广南县动物卫生监督所 |
| 摘 要： | 近年来,食品安全问题频频出现,尤其是畜产品安全问题,因此畜产品质量安全管理越来越受到人们的重视。现阶段一些先进国家利用畜产品追溯系统对畜产品质量进行管理。本文中,我们对国内外畜产品追溯系统的现状进行了简单分析,对畜产品追溯系统进行了详细研究。 |
| 关 键 词： | 家畜和畜产品可追溯系统研究进展分析 |
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