CMS使用于乳牛饲料添加之研究

本实验使用味丹企业已生产之 CMS与糖蜜作不同比例之混合 ,(10 0 % CMS;80 % CMS 2 0 % mol;5 0 % CMS 5 0 % mol;10 0 % mol)以上四种混合液各以 6%添加于蛋白质含量为 18.5 %的泌乳牛精料配方中 ,进行乳牛动物实验 ,实验组别为 (一 )对照组 (实验第 0组 ) :6% m ol添加 ;(二 )实验组 :5 0 % CMS 5 0 m ol(实验第一组 ) ;80 % CMS 2 0 mol(实验第二组 )及 10 0 % CMS(实验第三组 ) ,均各以 6%添加于 18.5 %粗蛋白乳牛精料中 ,各实验组除了此液态原料外 ,其它饲料、原料组成比例均为一致。本实验之主要目的乃在于 (1)评估及比较四组实验精料之采食时间及适口性。及 (2 )评估及分析乳牛之泌乳性状如产乳量 ,乳脂率 ,乳蛋白量 ,乳糖量 ,非脂乳固形物 ,总固形物量 ,体细胞数等 ,并据以推断 CMS及 mol之最佳使用比例。实验结果显示出 CMS之添加除 80 CMS/2 0 mol组外 ,均无适口性之问题 ,纯 CMS组采食时间为最短 ,80 CMS/2 0 mol组之适口性低下原因则有待探讨 ;另外 ,CMS添加对乳性状如乳脂率 ,乳蛋白量 ,乳糖量 ,乳总固形物量等主要指标均无负面影响 ;对牛之乳房健康 (体细胞数值分析 )亦无不良作用 ;当 CMS添加浓度增加时 (80 CMS/2 0m ol,10 0 CMS)对乳蛋白之提升则有正面之效果