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| 五里街镇“闽南水仙”简介 | |
| 摘 要： | 水仙茶是中国传统优良茶种，清咸丰年间从闽北引种于永春鼎仙岩，其后在闽南地区传播种植。永春水仙融合闽北和闽南乌龙茶制作工艺的优点，使茶叶更耐泡、香气更显、滋味更醇、汤色更亮，形成风味独特的“闽南水仙”，永春成为“闽南水仙”的发源地。品饮水仙茶，沸水冲泡时， |
| 关 键 词： | 闽南地区 水仙茶 闽南乌龙茶 中国传统 制作工艺 永春 发源地 闽北 |
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