牧丹开花和衰老期间乙烯及脂质过氧化的研究

研究了牡丹在自然开花和衰老过程中乙烯和乙烷的产生，及脂质过氧化水平的变化。结果表明，显色后花径和花质量迅速增加，盛开达到最大值；乙烯和乙烷释放量有明显的跃变高峰，且乙烷高峰出现的早；ＳＯＤ活性在盛花后迅速下降，Ｏ＾－２产生速率和ＭＤＡ含量迅速上升。并且认为乙烯的大量产生和脂质过氧化的增加是牡丹花衰老的重要生理原因。