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烟酸在反刍动物脂肪代谢中的研究进展
引用本文:瞿明仁. 烟酸在反刍动物脂肪代谢中的研究进展[J]. 饲料工业, 2012, 0(24): 1-4
作者姓名:瞿明仁
作者单位:江西农业大学动物科技学院
基金项目:国家现代肉牛产业技术体系项目[CARS-38]
摘    要:烟酸是动物机体的必需维生素,是合成机体需要的重要辅酶NAD和NADP的直接前体,对动物碳水化合物、蛋白质、脂类代谢有重要影响。文中阐述了烟酸的理化性质及其在脂肪代谢中的作用、烟酸对瘤胃中挥发性脂肪酸的影响及对反刍动物脂肪代谢的调控等,以期促进烟酸在反刍动物脂肪代谢中的研究。

关 键 词:烟酸  脂肪代谢  反刍动物

An overview of niacin on fat metabolism in ruminant
Qu Mingren. An overview of niacin on fat metabolism in ruminant[J]. Feed Industry, 2012, 0(24): 1-4
Authors:Qu Mingren
Abstract:
Keywords:
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