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菜籽饼生物工程脱毒生产饲料蛋白

摘要：	全世界的菜籽饼资源很丰富,年产约2000万吨,其中我国年产300万吨,居世界首位。菜籽饼含有35～40％的蛋白质,是很好的植物蛋白饲料,但由于它含有葡萄糖硫苷毒素,大部分作为肥料使用,十分可惜。虽然许多国家的科学工作者,对菜籽饼的脱毒做了
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