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| 肉鸡饲料中DDGS替换部分大豆粕添加DL-蛋氨酸的试验 | |
| 作者姓名： | 周长海 贾友刚 齐淑艳 徐文斌 李勇昊 李新帅 |
| 作者单位： | 1. 吉林大学生物与农业工程学院 2. 吉林大学生物与农业工程学院;沈阳大学生物与环境工程学院 3. 沈阳大学生物与环境工程学院 |
| 摘 要： | 在以玉米酒糟蛋白(DDGS)替换5%、10%和15%大豆粕的基础饲料中,分别添加不同水平的DL-蛋氨酸(DLM)作为试验饲料,以不用DDGS替换大豆粕的饲料组作为对照,饲喂0至42日龄肉鸡,测定试验鸡的每周体质量及采食量,并计算各试验阶段的体增质量、饲料系数和蛋白效率.42日龄试验结束时屠宰取样,测定肉鸡的活体质量、屠体质量、腹腔内脂肪质量、胸肉质量、大腿肉质量、肝质量和直肠内pH,并计算屠宰率、腹脂率、胸肌率、腿肌率和肝比率.结果表明:在肉鸡饲料中用5%或10%DDGS来代替大豆粕,可以获得良好的饲养效果,但DDGS的替换率不宜超过15%.同时,DDGS替换部分大豆粕的肉鸡饲料中,可用添加DLM的方法来降低DDGS本身的毒性物质对肉鸡生长所造成的负面影响. |
| 关 键 词： | 玉米酒糟蛋白 肉鸡 DL-蛋氨酸 生长性能 |
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