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| 闽台薏苡的栽培差异 | |
| 引用本文： | 陈雄鹰.闽台薏苡的栽培差异[J].中国热带农业,2008(1):58-59. |
| 作者姓名： | 陈雄鹰 |
| 作者单位： | 福建省莆田市城厢区农业局 |
| 基金项目： | 福建省计委科研项目 , 国家科技部支撑计划 |
| 摘 要： | 薏苡是一年生禾本科植物，果实脱壳后称薏仁，是重要的中药材，以干燥的成熟种仁入药，性味甘淡、凉，具有较高的营养价值和独特的药用价值，是常用的滋补中药和保健食品。福建薏苡栽培历史悠久，年栽培面积约1300hm^2，素有“薏苡明珠”的誉称。 |
| 关 键 词： | 闽台 薏苡 栽培 保健食品 中药材 滋补 药用价值 营养价值 性味 种仁 薏仁 脱壳 禾本科植物 |
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