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| 桑枝黄背木耳栽培技术 | |
| 引用本文： | 罗太明.桑枝黄背木耳栽培技术[J].蚕学通讯,2012(2):49-51. |
| 作者姓名： | 罗太明 |
| 作者单位： | 重庆市蚕业科学技术研究院,重庆400700 |
| 基金项目： | 资助项目：重庆市蚕桑资源综合利用专项. |
| 摘 要： | 桑枝是传统的中药材,古医书记载：桑枝微苦、性平。祛风湿、利关节、行水气。治风寒湿痹,四肢拘挛,脚气浮肿,肌体风痒。桑枝富含多种营养成分,并含有天然生物碱野尻霉素（DNJ）及丰富的多酚、多糖和黄酮类物质，且无对食用菌有害的油脂、松脂、精油等物质。因此，利用桑枝作基质生产食用菌，就可以将桑枝中的营养和药用成分转化到食用菌中... |
| 关 键 词： | 桑枝 黄背木耳 黄酮类物质 技术 栽培 营养成分 食用菌 风寒湿痹 |
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