酒店管理专业人才培养模式的创新探索

高校酒店管理专业的人才培养模式,对培养出的学生能否适应国际酒店业人才需求有十分重要的作用。本文以广东财经大学酒店管理专业人才培养模式为例,分析我国酒店管理专业人才培养现状,探讨适合我国高校酒店管理专业发展特点的、科学的人才培养模式的创新思路。