| 中国淡水养殖业绿色发展：提质增效与未来路径 |
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| 引用本文： | 高鸣,陈洁,姚志. 中国淡水养殖业绿色发展：提质增效与未来路径[J]. 华中农业大学学报, 2022, 41(3): 96-106 |
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| 作者姓名： | 高鸣 陈洁 姚志 |
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| 作者单位： | 农业农村部农村经济研究中心,北京100810,长江大学经济与管理学院,荆州434023 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金青年项目（71803094） ； 中央农办 农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题（202117） ； 中国博士后科学基金项目（2020M670575 ； 2020T130714）；国家大宗淡水鱼产业技术体系（CARS-45-31） |
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| 摘 要： | 为实现水产养殖业“产品增质、渔民增收、产业变绿、水域生态优化”的政策目标,应用定性与案例分析法,从中国淡水养殖业的发展历程、养殖面积、养殖结构出发,阐述了质量安全问题,以大水面、池塘养殖以及“稻鱼共生”“虾稻共作”养殖模式为例,剖析了生态与经济效益。研究发现,改革开放以来中国淡水养殖面积不断扩大、产品产量快速增长、养殖结构持续优化、养殖收入不断增加,但水体环境和产品质量问题阻碍了中国淡水养殖业的绿色发展。以典型的淡水养殖模式为例,分析了未来绿色健康养殖模式的生态和经济效益;为进一步推动3种典型模式“提质增效”,给出了未来绿色发展的路径:(1)大水面养殖需要尽快实现大水面功能分区、建立规范准则与加快产业融合;(2)池塘养殖模式需要加强池塘标准化改造、应用现代机械化设备与推广复合生态型与循环池塘养殖模式;(3)稻渔综合种养模式需要强化特色品牌、完善基础养殖设施与建设科技推广体系。
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| 关 键 词： | 粮食安全 生态振兴 淡水养殖行业 绿色健康养殖 稻鱼共生 生态效应 |
| 收稿时间： | 2022-01-19 |
Green development of freshwater aquaculture in China:improving quality and increasing efficiency and the future path |
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| GAO Ming,CHEN Jie,YAO Zhi. Green development of freshwater aquaculture in China:improving quality and increasing efficiency and the future path[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 2022, 41(3): 96-106 |
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| Authors: | GAO Ming CHEN Jie YAO Zhi |
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| Affiliation: | 1.Research Center for Rural Economy,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Beijing 100810,China
2.School of Economics and Management,Yangtze University,Jingzhou 434023,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | food security ecological revitalization freshwater breeding industry green and healthy breeding integrated rice-crayfish farming ecological effect |
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