我国北方大白菜产销矛盾探析

蔬菜产销体制改革进入深化阶段,各种旧有矛盾已基本解决,但新的矛盾也不断产生。其中较为突出的矛盾就是大白菜产销矛盾,它不时困扰着生产者、经营者和消费者,使他们面临着艰难的抉择。 大白菜是我国北方居民冬春生活中最重要的蔬菜,也是经营难度较大的特殊商品。随着改革的深化,居民对蔬菜的需求,日益向着高质量、多品种、少而精的方向发展,大白菜“当家菜”的地位能否继续维持?如何适应大白菜产销新形势?大白菜产销对策等日益成为蔬菜产销中的焦点问题,本文就以上问题谈几点浅见。