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杂志ISSN号
SO_2熏蒸处理对货架期里扎马特葡萄品质的影响
作者姓名:
赵雪
摘 要:
<正>据《中国果树》2014年第6期《SO2熏蒸处理对货架期里扎马特葡萄品质的影响》(作者马宏原等)报道,试验研究了1 000、3 000、5 000μL/L SO2熏蒸0.5 h处理对货架期(20±0.5)℃里扎马特葡萄品质的影响。结果表明,与对照相比,3个SO2熏蒸处理均可降低里扎马特葡萄腐烂率,抑制果粒和穗轴失水,减少落粒,以3 000μL/L SO2熏蒸处理效果最为显著;3 000μL/L SO2熏蒸处理可有
关 键 词:
熏蒸处理
葡萄品质
SO
2
马特
中国果树
落粒
试验研究
腐烂率
综合品质
留量
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