| 摘 要： | 本研究采用单因子试验设计,以体重约为80kg的“杜×长×大”三元育肥猪为研究对象,探讨了在低蛋白日粮中补充钾盐对育肥猪生长性能的影响。试验选取体重相近、健康状况良好育肥猪150头,随机分为三组。对照组50头,饲喂常规育肥猪料(CP15.5%,Lys 0.75%,K 0.77%);低蛋白组50头,饲喂低蛋白日粮(CP13.5%,Lys 0.87%,K 0.64%),仅补充赖氨酸;低蛋白+钾组饲喂低蛋白日粮(CP13.5%,Lys 0.87%,K 0.77%),同时补充赖氨酸和钾盐。试验周期为31天,记录育肥猪采食量及体重数据,并于试验结束前一天和当天采集尿液与血液进行生化测定。结果显示,与对照组相比,日粮蛋白水平降低2%且补充足量赖氨酸能够维持正常平均日增重且有升高趋势(提高38g),而额外补充钾平均日增重则进一步提高44.26g;尿液及血液生化检测结果显示,与对照组相比,低蛋白日粮组和低蛋白日粮+钾组猪只尿氮浓度分别下降了17.28%和27.18%,而低蛋白组日粮猪只血钾水平下降了3.72%,低蛋白日粮+钾组猪只血钾水平提高了1.67%。以上研究结果表明,在育肥猪低蛋白日粮中补充钾盐能够大幅提高育肥猪的生长性能,降低尿氮浓度,减少氮的排放。
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