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原花青素的生物学功能及其在养猪生产中的应用
引用本文:陈辉. 原花青素的生物学功能及其在养猪生产中的应用[J]. 广东饲料, 2020, 0(5): 35-39
作者姓名:陈辉
作者单位:华中农业大学动物科学技术学院
摘    要:原花青素(Procyanidine,PC)是一类广泛存在于葡萄籽等植物中的多酚类化合物的总称,具有诸多生物学功能。近年研究表明,原花青素具有促生长、抗氧化、免疫调节、血脂代谢调节以及抑菌消炎等诸多生物学功能,在养猪生产中具有积极的应用效果。文章综述了原花青素的生物学功能及其在养猪生产中的应用,并对其提取工艺作了简要介绍,旨在为其在养猪生产中的应用提供理论依据和参考。

关 键 词:原花青素  PC  生物学功能  提取工艺  养猪生产

Biological Function of Procyanidins and its Application in Pig Production
Chen Hui. Biological Function of Procyanidins and its Application in Pig Production[J]. Guangdong Feed, 2020, 0(5): 35-39
Authors:Chen Hui
Abstract:
Keywords:
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