坦洋工夫初制加工技术规程 |
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作者姓名: | 余成法 |
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作者单位: | 福建福安市茶业局,355000 |
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摘 要: | 坦洋工夫首创于福建福安市坦洋村,以其圆紧乌润、清鲜甜和、桂圆香气的特有品质深受消费者的青睐,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,并成为英国王室特供茶。近年来,该茶先后获得“国家地理标志产品保护”,注册“中国证明商标”,被北京奥运经济研究会确认为“中国申奥第一茶”,中华名人协会指定为中华名人特供茶。
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关 键 词: | 技术规程 初制加工 产品保护 地理标志 奥运经济 福安市 消费者 博览会 |
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