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柿干加工方法
作者姓名:夏家超
作者单位:湖北巴东县大支坪镇,444322
摘    要:柿子味美,含有丰富的胡萝卜素、维生素A原、C和钙、磷、铁等矿物质,含糖量为13%。24%。为使柿子产后增值,下面介绍柿干的加工方法。

关 键 词:加工方法  柿干  胡萝卜素  维生素A  柿子  矿物质  含糖量
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