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薯类食品加工前景看好
作者姓名:刘梅
摘    要:薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。薯类经工业加工成薯条、薯片可增值20~30倍。我国虽是鲜薯产品的净出口国,但在薯类加工产品上却一直是进口国,而且总量在逐步增加。目前,我国马铃薯全粉的生产企业约有11家,总产能6万吨,

关 键 词:薯类食品  食品加工  马铃薯全粉  加工产品  工业加工  生产企业  出口国  薯条
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