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| 饲料添加剂的蓄积对人体健康及环境的影响 | |
| 引用本文： | 王卫杰,沈澎,卢大雷,徐丹,李惠.饲料添加剂的蓄积对人体健康及环境的影响[J].饲料博览,2014(7):63-64. |
| 作者姓名： | 王卫杰 沈澎 卢大雷 徐丹 李惠 |
| 作者单位： | 开封市医学科学研究所河南省开封市医用细胞生物实验室 |
| 摘 要： | <正>饲料添加剂是配合饲料中不可缺少的部分,有助于完善饲料的营养性,提高饲料的应用效率;促进动物生长和预防疾病,减少饲料在储存期间的营养物质损失以及改进畜、禽、鱼等产品和品质。滥用和超标使用药物饲料添加剂的现象十分严重,从而造成环境污染,影响人类的健康。调查结果显示,从毒理学和营养学的角度,在早期的生活中超重与过度使用抗生素之间可能存在着联系。动物在食用完饲料添加剂后,饲料添加剂在动物及动物产品中残留,并通过畜产品 |
| 关 键 词： | 药物饲料添加剂 人体健康 环境污染 蓄积 配合饲料 动物生长 物质损失 调查结果 |
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