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| 赤峰地区苦菜中可溶性膳食纤维的提取工艺 | |
| 引用本文： | 于晓伟,周迎芳,董彦飞.赤峰地区苦菜中可溶性膳食纤维的提取工艺[J].湖南农业科学,2020(1):66-69. |
| 作者姓名： | 于晓伟 周迎芳 董彦飞 |
| 作者单位： | 赤峰学院化学与生命科学学院,内蒙古 赤峰 024000;赤峰学院化学与生命科学学院,内蒙古 赤峰 024000;赤峰学院化学与生命科学学院,内蒙古 赤峰 024000 |
| 基金项目： | 赤峰学院大学生创新创业训练计划项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 苦菜 可溶性膳食纤维 酶解法 响应面法 |
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