欧洲水产品质量安全检测的项目和方法 |
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作者姓名: | 陈洪大 周志强 刘阳 |
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作者单位: | 1. 辽宁省水产品质量安全检验检测局,110031 2. 辽宁省海洋环境预报总站 |
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摘 要: | 2007年12月~2008年12月,笔者赴挪威国家营养与海产品研究所(NIFES)和挪威卑尔根大学(UIB)学习水产品质量安全管理和水产品质量安全检验检测技术。对挪威水产品质量安全检测项目和方法进行了调研。由于挪威与欧盟的水产品检测项目和方法一致。因此,本文介绍的的也是欧盟的水产品质量安全检测项目和方法。
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关 键 词: | 水产品质量安全管理 质量安全检测 欧洲 检测技术 安全检验 产品检测 挪威 研究所 |
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